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Pulpo a la parrilla, un plato único al estilo de Na Praia

El pulpo se ha convertido en uno de los platos más buscados y apetecidos por muchos alrededor del mundo, gracias a su exquisito sabor, versatilidad y disponibilidad. Es por eso que el restaurante NaPraia Seafood & Raw Bar, ubicado en San Pedro de Montes de Oca, elaboró una receta exclusiva a base de este, la cual es en la actualidad su estandarte y plato estrella.Pulpo a la parrilla, un plato único al estilo de Na Praia 1

Cesar Salas, uno de los propietarios de este restaurante, explica que sin duda alguna el denominado “Pulpo a la Parrilla”, brinda a los visitantes la mezcla perfecta entre sabor, porcion y presentación convirtiéndolo en toda una experiencia, lo que además le ha dado un espacio muy privilegiado en el menú de la casa.Pulpo a la parrilla, un plato único al estilo de Na Praia 2

NaPraia Seafood & Raw Bar, brinda una propuesta gastronómica a base de productos de mar, alternativas saludables y siempre orientado en la protección de los recursos marinos, además de preferir los proveedores locales y comprometerse con la utilización exclusiva de ingredientes frescos incluyendo todos sus mariscos.Pulpo a la parrilla, un plato único al estilo de Na Praia 3

“Abrimos nuestras puertas en el 2015, siendo tres socios, amigos y excompañeros del Salesiano Don Bosco, cada uno con una funcion especifica pero con mucha visión y ganas de emprender, aprovechando además, el conocimiento que tenemos en administración, gastronomía y proveeduría, respectivamente. Mucho influyó el que lográramos conseguir un lugar perfecto, como lo es el edificio Sigma, atrás del Mall San Pedro”, señala Salas.Pulpo a la parrilla, un plato único al estilo de Na Praia 4

En la actualidad el restaurante ha confeccionado una selección única de vinos, cervezas artesanales e importadas, cocteles y destilados. Dos veces a la semana se le entrega el producto que viene del mar, lo que garantiza que siempre sean frescos.A lo anterior se suma una decoración perfecta en la que predomina el tono negro y materiales como el acero y la madera.Pulpo a la parrilla, un plato único al estilo de Na Praia 5

También se dispone del Raw Bar, donde encontraran diversidad de ceviches, carpaccios, ensaladas de mariscos, ostras, entre muchas recetas frescas para maridar con su bebida favorita. El lugar cuenta con parqueo bajo techo.Pulpo a la parrilla, un plato único al estilo de Na Praia 6

Salas explica que NaPraia Seafood & Raw Bar brinda empleo a 18 personas y próximamente abrirán un nuevo local.

Actualmente el restaurante tiene un horario de atención de L-J de 11:30 am a 10:00 pm Viernes y sabados de 11 30 am a 11 pm y Domingos de 11 30 am a 4 pm , para reservaciones o más información puede llamar al teléfono 2234 0133 o visitar el sitio web: www.napraia.cr

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